「octagon」からのご挨拶

2015年8月2日、小樽市高島に美味しいパンとスイーツのお店「octagon」がオープンしました!

小樽駅からバスで15分、「高島3丁目」のバス停から降りてすぐのところにあり、駐車場も完備しております!

素材の味を活かしたそのメニューの数々から、あなたのお気に入りの一品がきっと見つかるはずです!

カフェスペースも御座いますので、オクタゴンのベーカリーやスイーツを食べながら楽しいひと時を過ごせますよ!

是非一度お立ち寄り頂ければ幸いです。スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!!

名前の由来…octagonとは

小樽市と姉妹都市のニュージーランド南島南部ダニーデン市中心部にある八角形の広場。

オクタゴンは英語で「八角形」という意味。この八角形の周囲をセントポール大聖堂やファースト協会、市庁舎、美術館、レストラン、カフェなどが囲み観光の起点となっています。

地域に根づいてお客さまが楽しく集うお店になるよう願いを込めました。

起状の多い地形、海、港そしてすばらしい過去の歴史を物語る数多くの古い石造りの建物をもつダニーデン市は、小樽との共通点を数多く持ち、小樽によく似ていると言われています。

当店の品質管理について

「octagon」では、お客様に安全でおいしいメニューを安心して召し上がっていただくため、一貫した品質管理を行い安全性の確保に重点を置いております。

定期的な工場の視察及び確認▪店舗の衛生管理と従業員教育を実施し、小樽市の中でも最も高い基準の品質管理を徹底しております。その徹底した管理のもと、安全に調理されたメニューをお客様に召し上がっていただき、快適で美味しいひと時を過ごしていただくため、日々取り組んでおります。